Schreibers Gasthof Goldener Hahn
Bahnhofstraße 3
03238 Finsterwalde


Wenn der Hahn kräht ...

ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

Frank Schreibers weltoffene NEUE LAUSITZER KÜCHE... 

 

 

# Die nächste kulinarische Lesung
ist am 21. Juni 2023 um 19:00 Uhr #

 Lesung "Famos - wenn Einstein in die Suppe spuckt"


 


 NEU # NEU # NEU
Schreibers Tresen-Karte

Köstlichkeiten aus Schreibers offener Küche,
serviert in Schreibers Bar-Bereich.

 

Schreibers Fine Dining
im oberen Restaurant

ein Auszug aus unserer Karte...

 

Schreibers kulinarische Lesungen
2023

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